发酵罐、种子罐系列
搅拌器是发酵设备中的主要装置,通过搅拌汽体,使新鲜培养基成份,空气,菌丝体充分混合达到传质量和传热效果。目前搅拌器的基本形成有三种：平叶(直叶)、弯叶、箭叶。我厂提供的设备中采用弯叶。这种弯叶蜗轮搅拌器对发酵汽有剪切作用,发酵汽有以向和轴向流动,已与直叶蜗轮搅拌器相比,在相同直径、转速、叶宽等条件下,弯叶搅拌器所消耗和功率较小,但效果很好,目前在国内已被普遍采用。
在电动机配置方面,我们采用Y型电动机(卧式)和YJL型电动机(立式)通常对公称容积在15M3以下时采用立式电动机。同时亦可采用卧式电动机。
罐面接管对发酵罐来说也显得十分重要,根据我们多年来的经验,我们设计的接管方位比较合理,工人操作甚为方便,其接管尺寸都经过计算,如用户另有具体要求可以协商变动,对于特殊规格我厂可另行设计。
发酵罐主要技术参数(供参考)公称容积(m3) |
内筒体直径(Dg) |
筒体高度(H) |
换热面积(m2) |
搅拌轴转速(r.p.m) |
搅拌轴功率(kw) |
| 10 |
1800 |
3800 |
14 |
160-260 |
17-22 |
| 15 |
2000 |
4800 |
18 |
160-260 |
22-30 |
| 20 |
2200 |
5000 |
22 |
160-260 |
30-37 |
| 30 |
2400 |
6600 |
34 |
150-250 |
45-55 |
| 40 |
2600 |
7500 |
45 |
150-250 |
55-75 |
| 50 |
2800 |
8000 |
58 |
150-250 |
55-90 |
| 60 |
3000 |
8300 |
65 |
150-150 |
65-115 |
| 75z |
3200 |
8800 |
84 |
150-250 |
90-145 |
| 100 |
3600 |
9400 |
114 |
150-250 |
120-125 |
| 150 |
4200 |
10800 |
165 |
150-250 |
165-275 |
| 200 |
4600 |
11500 |
220 |
140-240 |
215-360 |
种子罐主要技术参数(供参考)
公称容积(m3) |
内筒体直径(Dg) |
内筒体高度(H) |
夹套直径(Dg) |
搅拌轴转速(r.p.m) |
搅拌轴功率(kw) |
| 0.05 |
300 |
700 |
400 |
300-350 |
0.55 |
| 0.1 |
400 |
800 |
500 |
300-350 |
0.75-1.1 |
| 0.2 |
500 |
1000 |
600 |
280-340 |
0.75-1.5 |
| 0.3 |
550 |
1200 |
550 |
280-320 |
1.1-1.5 |
| 0.5 |
600 |
1650 |
700 |
200-280 |
1.5-2.2 |
| 0.7 |
700 |
1700 |
800 |
200-280 |
2.2-3 |
| 0.8 |
800 |
1600 |
900 |
200-280 |
2.2-5.5 |
| 1.0 |
800 |
1900 |
900 |
200-280 |
2.2-5.5 |
| 1.2 |
900 |
1800 |
1000 |
200-280 |
3-7.5 |
| 1.5 |
900 |
2200 |
1000 |
200-280 |
3-7.5 |
| 2.0 |
1000 |
2500 |
1100 |
200-260 |
4-11 |
| 3.0 |
1200 |
2600 |
1300 |
200-260 |
5.5-11 |
| 4.0 |
1300 |
3000 |
1400 |
200-220 |
7.5-15 |
| 5.0 |
1400 |
3200 |
1500 |
180-220 |
7.5-18.5 |